パフェの由来と種類の違いに驚いた

今日はパフェの日だそうです。

と聞くと、今日はパフェを食べるべきだ……！とつい言い訳をしながらカフェに行っちゃいそうになるのですが。
この場合のパフェとは、略称なのだそうです。

しかし全くの無関係という訳でもなく、パフェの由来は「パーフェクト」だそうです。

アイスクリームとフルーツを主体として、生クリームやチョコソースやナッツ類などを加えた、パーフェクトなデザート。
さすがスイーツの本場フランス人の発想です。

パフェの定義を知ると同時に、これまでの疑問も解消されました。
ずっと

パフェ

サンデー

アイスクリーム

だと思い、これら全部を「パフェ」と呼ぶことに対して抵抗を感じていたのですが、この定義なら納得できます。
フルーツ乗ってますもんね。
クリーム乗ってますもんね。

パフェ

パフェ

パフェ

で正しかったようです。

そもそもサンデーの定義が「パフェよりも質素なデザート」だそうなので、境界線が曖昧です。
提供された側が「パフェだ！」と思っても店が「サンデーです」と言えばサンデー、提供された側が「サンデーか」と思っても店が「パフェです」と言えばパフェ。
ちなみに前者のケースが本当に存在しましたが、最近ではサンデー自体をあまり見かけなくなったので、そんな男気のあるカフェに出会えないのはちょっと惜しい気がします。

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